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キャベツのコンソメスープ

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Description



パスタやピラフ、オムライスと一緒に☆

話題入りありがとうございます(*≧∀≦*)

10/11写真変更しました

材料 （2）

キャベツ
4分の１
人参
2分の１
しめじ
半分
玉ねぎ
2分の１
ベーコン
50ｇ
コーン缶
半分
☆水
800cc
☆コンソメ
大さじ2
☆マジックソルト
少々
☆ガーリックパウダー
少々
塩
適量

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは短冊にカット。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさにカット。だいたいざく切りです。芯も煮込むので入れて大丈夫♪

  3. 3

    コーンは水を切っておく。

  4. 4

    鍋に水と野菜、ベーコンを全部入れて柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    ☆を入れて味を見ながら塩は調節して下さい♪
    マジックソルトとガーリックパウダーは隠し味程度で☆

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーでも美味しいです☆
トマトパスタと一緒に作った時はトマトソース作った鍋を洗わずそっちにスープを移して次の日ミネストローネに変身させます(笑)
こびりついてるくらいのソースで丁度いいです(^w^)

このレシピの生い立ち

寒かったので暖かいスープが飲みたくて☆昔から作ってるキャベツスープです♪
レシピID : 2199991 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30件 (28人)
2019年11月9日
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そらてんママ
朝食にいただきました。具だくさんで栄養満点♪感謝です
2016年3月8日
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まろんかふぇ
具だくさんでベーコンのコクもあり、美味しかったです♡ごちそうさま

具沢山で美味しそう♪お皿も可愛いですね(*´∀｀)

2014年11月12日
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Asukalala
ベーコンなしだったけど、それでもすごく美味しかったです☆ほっこり

ありがとう☆寒い日に暖まるよね(*´ω｀*)

2014年4月29日
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ロミカオ
作ってみたよ。オムライスと共に。簡単で美味しかったよ(^_^)v

ありがとう☆具沢山で美味しそうだね♪また作ってね♡

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りかもい
キャベツのコンソメスープ
by りかもい