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大根を乱切りにして、１度茹でる。
ぶりのあらも①の大根を引き上げた茹で汁で、サッと湯を通す。
鍋に①②を入れ、薄切りにした生姜を入れる。
③に☆の調味料を入れ落し蓋（アルミ）をして強火で煮る。
沸騰したら中火にして溜まり醤油（刺身醤油）を入れて10分煮る。
強火にして煮詰める。
煮汁にとろみが出て、大根がやわらかくなったら出来上がり。
喜んで頂けて光栄です☆嬉しいお言葉&つくれぽありがとう^-^
肉厚!!あめ色!!とっても美味しそ～リピ&つくれぽありがとう
大根とろとろですね♪美味しく出来てよかった～つくれぽありがと
おもてなしメインにして頂けて光栄です。食べた～い♡リピに感謝
よこたんの味
