フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼き

フライパンで簡単☆鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

フライパンで簡単にできるちゃんちゃん焼き。
お家にある野菜でお手軽にできる節約レシピ♪

材料 (2人分)

2切れ
1/4個
1/2個
1/2株
★味噌
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
★おろしニンニクチューブ
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とす。
    ★を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンで鮭を焼く。
    油は引かなくてOK。
    中火で両面を約3分ずつ焼き、焼きあがったら一旦取り出す。

  3. 3

    フライパンに野菜を入れて、その上に焼いた鮭をのせる。

  4. 4

    混ぜておいた★を全体にかけて、ふたをして蒸し焼きにする。野菜がしんなりしたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は、もやしやピーマン、ニンジンなどを入れてもOKです。その日、家にある材料で作ってます。

このレシピの生い立ち

魚料理をフライパンだけで簡単に作りたくて。
レシピID : 2209513 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

85 (82人)
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めがねりんご
お野菜が沢山で鮭がとても美味しく食べられて満足でした♪簡単調理も良いですね!ありがとうございます☆
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とろーるる
参考にさせてもらいました。おいしかったです。
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卵せんべい
去年美味しかったのでリピ!油使わず、野菜たっぷりでヘルシー嬉感謝
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クックS8WVCN☆
美味しかったです。

ありがとうございます!青ネギの彩もいいですね!