小松菜と塩こんぶの混ぜご飯の画像

Description

旨みたっぷりの塩こんぶと、香ばしいごまで、ご飯進むこと間違いなし☆栄養満点な小松菜が、手軽に美味しく食べれるとっておき♫

材料 (1人分)

1膳(130~150g)
加熱して40g位
1個
◎マヨネーズ
小さじ1
小さじ1
ごま油(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    冷ご飯の時は、軽く温めておく。

  2. 2

    小松菜は耐熱容器に入れて、軽くラップし(ルクエもOK)2分加熱し、みじん切りにする。

  3. 3

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    テフロン製のフライパンに、少量の油(分量外)を引き、◎を入れて炒り卵を作る。

  4. 4

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    火を止めて、3に2の小松菜と、他の材料を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

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    出来上がり♡仕上げにお好みで、ごま油、大人用ならラー油を少量加えても美味しいです。

コツ・ポイント

塩こんぶの量は、ご飯の量に合わせて、レシピを参考にお好みで調節下さい。小松菜は、今回レンジ加熱しましたが、軽く茹でるか、刻んで炒めてもらってもOKです。

このレシピの生い立ち

家族も好きで、よく作っています^^V
レシピID : 2214548 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44 (35人)
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yama-chan
塩昆布とマヨネーズ、最高ですね!冷蔵庫に余っていたえのきも入れて、大満足なご飯、ごちそうさまでしたー。
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⭐とっくん⭐
塩昆布がいい味出してますね!美味しい混ぜご飯でした。

塩昆布いい仕事しますよね^^ありがとうございます♡

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amm46
小松菜苦手な息子も塩昆布や色んな具材で美味しく完食♡感謝♡

お試し&コメとても嬉しいです♡ありがとうございます(^^)/

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こうママ♡
久々のリピ♪1歳の息子は塩昆布なしでモリモリ食べてました!

レシピ覚えていてくださり感激嬉しい♬有難うございます!