手抜きの豚こまハンバーグ☆トマト煮込み

手抜きの豚こまハンバーグ☆トマト煮込み

Description

❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀トマト煮込みにすると洋食屋さんのおかずに♪さらに生クリームで上品な1品に♡

材料 (2人分)

豚肉(こま切れ)
200g
●塩、こしょう
少々
大さじ 1
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個分
☆トマト缶(カット)
1/2缶
大さじ 2
☆ケチャップ
大さじ 1
☆砂糖
小さじ 1
小さじ 1
☆水
150CC
塩、こしょう
少々
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は包丁で粗みじん切り(適当でいいです)にする。

  2. 2

    ボールに①と●を入れよく混ぜ、粘りが出てきたら六等分して、一口ハンバーグ型に成型する。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、②の表面をこんがりと焼き一度取り出す。(中まで火が通っていなくても大丈夫です)

  4. 4

    フライパンを拭いてオリーブ油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたら玉ねぎを加えてよく炒める。

  5. 5

    ☆を加えて中弱火にし、とろみが出るまで混ぜながら煮詰めていく。(10分位)

  6. 6

    塩、こしょうで調味し、ハンバーグを加えて弱火で3分ほど煮る。

  7. 7

    器に盛り、生クリームを少したらしてパセリをふれば完成です。

  8. 8

    2013.10.21
    プレミアム献立「節約献立」の主菜に紹介していただきました。有難うございます!

  9. 9

    2013.10.27
    「トマト煮込み」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます!

  10. 10

    2014.4.17
    話題入りしました。有難うございます!

  11. 11

    2015.10.22
    プレミアム献立「節約献立」のメインおかずに紹介していただきました♪

  12. 12

    2019.5.1
    クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚こま料理を豪華に見せたくて作ってみました。
レシピID : 2214914 公開日 : 13/05/08 更新日 : 19/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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