手抜きの豚こまハンバーグ☆トマト煮込み
Description
❀クックパッドニュース掲載・話題入りレシピ❀トマト煮込みにすると洋食屋さんのおかずに♪さらに生クリームで上品な1品に♡
材料
(2人分)
200g
●塩、こしょう
少々
大さじ 1
1/4個分
にんにく(みじん切り)
1/2かけ分
1/2缶
☆ワイン
大さじ 2
☆ケチャップ
大さじ 1
☆砂糖
小さじ 1
☆コンソメ(顆粒)
小さじ 1
150CC
塩、こしょう
少々
油
適量
オリーブ油
適量
作り方
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1
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豚肉は包丁で粗みじん切り(適当でいいです)にする。
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2
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ボールに①と●を入れよく混ぜ、粘りが出てきたら六等分して、一口ハンバーグ型に成型する。
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3
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フライパンに油を熱し、②の表面をこんがりと焼き一度取り出す。(中まで火が通っていなくても大丈夫です)
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4
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フライパンを拭いてオリーブ油とにんにくを入れ熱し、香りがしてきたら玉ねぎを加えてよく炒める。
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6
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塩、こしょうで調味し、ハンバーグを加えて弱火で3分ほど煮る。
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7
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器に盛り、生クリームを少したらしてパセリをふれば完成です。
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8
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2013.10.21
プレミアム献立「節約献立」の主菜に紹介していただきました。有難うございます!
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9
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2013.10.27
「トマト煮込み」の人気検索でトップ10入りしました。 有難うございます!
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10
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2014.4.17
話題入りしました。有難うございます!
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11
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2015.10.22
プレミアム献立「節約献立」のメインおかずに紹介していただきました♪
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12
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2019.5.1
クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豚こま料理を豪華に見せたくて作ってみました。