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さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和え

さっぱり♫長芋とオクラの梅ポン酢和えの画像

Description

♥レポ500件感謝♥
専門家厳選レシピ『からだケア』登録。
ねばねば＆さっぱりヘルシーが嬉しい♡
ごま油の風味も◎です

材料 （２人分）

長芋
８ｃｍ
オクラ
６本
乾燥ワカメ
小さじ２
◆梅干し(塩分控えめ)
１個
◆ポン酢
大さじ１
◆ごま油
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻す。
    オクラはさっと茹でて小口切りにする。
    長芋は皮をむき、長さ約４㎝の千切りにする。

  2. 2

    梅干しは包丁でたたき、◆の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて出来上がりです。

  4. 4

    H25/8/1～9/2
    Yahoo!JAPAN
    夏バテ解消プログラムに掲載して頂きました。

  5. 5

    健康レシピ掲載
    https://kenko.cookpad.com/tounyou/recipes/982

コツ・ポイント

*梅干しは直径約２センチ、塩分控えめのものを１個使用しましたが、大きさやお好みに応じて増やしてもＯＫです。

このレシピの生い立ち

旦那が『ねばねば』が大好きで、簡単なのに、これを作ると喜んでくれるので(笑)よく作ります。
レシピID : 2215460 公開日 : 13/05/08 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

958件 (884人)
2024年4月2日
写真
クッタロさん
梅がさっぱりしてとても美味しかったです(≧∀≦)☆☆また作ります！
#長芋
2024年2月6日
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みるく大福
オクラ無しでしたが簡単でいい箸休めができました。お酒の合間につまむのもぴったりです〜。
#長芋でもう一品 #梅干し活用 #ポン酢で美味しい
2024年2月4日
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ネコまろす
長芋ｵｸﾗ食感良く梅ﾎﾟﾝ酢胡麻油さっぱり風味良く超美味♪☆ミ
#長芋でもう一品 #長芋レパートリー #長芋シャキシャキ #長芋の美味しい食べ方 #長芋サクサク #オクラのおかず #オクラで簡単一品 #オクラで彩り◎ #オクラ消費 #梅肉でさっぱり #梅肉の酸味が爽やか♬ #梅干し活用 #梅干しでさっぱり♪ #梅干しで爽やか #梅干しでさっぱり #梅干しがアクセント #胡麻油が良い仕事！ #胡麻油の香りが絶品 #胡麻油で美味しい #胡麻油の香り
2024年1月7日
写真
コムギ大好き
手軽にさっと作れて良いですね。ちょっぴり入れたごま油が効いています
#オクラと長芋の梅肉和え
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