子供と作ろう♪おうちで楽しむハンバーガー

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Description

野菜嫌いな子供でも喜んで完食!家族好みの味で♪サウザンでビッグマック風、焼肉タレでサムライマック風、ミートソースでモス風

材料 (1人分)

ハンバーグ、冷凍ハンバーグ、チルドハンバーグ、モーニングサーブ、ひき肉、など
1個~、100g~(2枚重ねでもOK)
1個
フライドポテトorハッシュドポテト
お好みで
〈ソース〉好みの物
マヨネーズorタルタルソースorからしマヨネーズorサウザンアイランドドレッシング
少々
ケチャップorバーベキューソースorミートソースor焼き肉のタレorオニオンソースorバルサミコソースorスイートレリッシュ
少々
〈野菜〉好みの物
玉ねぎorローストオニオンorオニオンリングorフライドオニオン
1/4個~
レタスorサニーレタス
1枚~
1枚~
〈アレンジ〉好みの物
チェダーチーズスライスorサンドイッチ用スライスチーズ
1枚~(2枚重ねでもOK)
ピクルスorスイートレリッシュID:3000569
少々
マッシュポテトor余ったポテトサラダ
お好みで
〈ハンバーガー用パン〉
基本のパン生地、ゴマ付きバンズ→ID:2383557
全粒粉入りバンズ→ID:2244870
ハニーオーツ→ID:2956229
ホワイトセサミ→ID:3145244
〈パティ〉
*肉々しいパティ →ID:2888060
*ポークハンバーグ →ID:2194446
*柔らかいハンバーグ→ID:2440061

作り方

  1. 1

    写真

    レタスやトマトを切り、水気をきる。
    玉ねぎスライスみじん切り、ピクルスやレリッシュなど、好みの物を用意する。

  2. 2

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    玉ねぎを焼きたい場合は参考にどうぞ。
    輪切りローストオニオン→ID:4995238

  3. 3

    写真

    ざく切りローストオニオン。

  4. 4

    写真

    ハンバーガー用パンはサンドできるように切っておく。
    ※子供は切れ込みを入れるだけのほうが食べやすいようです。

  5. 5

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    塩やスパイスを加えた挽き肉を捏ね、形を作って焼く。
    ※焼くと縮むので薄く大きめにする。
    ※焼くときに塩胡椒をかけてもOK

  6. 6

    写真

    ※溶けるチーズにしたい時はハンバーグにのせて蓋をして余熱で溶かす。

  7. 7

    写真

    ※ケチャップ、ローストオニオンをのせてから、チーズをのせてもOK。

  8. 8

    写真

    パンにマヨネーズorタルタルorサウザンアイランドドレッシングなど好みでのせる。

  9. 9

    写真

    *野菜を加える場合はレタスとトマトをのせる。

  10. 10

    写真

    好みの物を重ねて、できあがり。
    ローストオニオンと、ベーコン。

  11. 11

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    ◆ハンバーグ2枚にチーズのせ。

  12. 12

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    ざく切りにしたローストオニオンのせ。

  13. 13

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    ◆サウザンアイランドドレッシングでビッグマック風。

  14. 14

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    ローストオニオンとチェダーチーズ。

  15. 15

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    ※ビッグマック風ハンバーガーにはサウザンドレッシング。
    簡単なので参考にどうぞ→ID:2894015

コツ・ポイント

jハンバーグは1枚でも大満足ですが、2枚にしたり、マヨネーズの変わりにタルタルソースやポテトサラダをサンドしたり、余り物の活用にもなります。

このレシピの生い立ち

野菜嫌いな子供でも食べてもらえるように、色んなお店のハンバーガーを参考にアレンジして作りました。
レシピID : 2229278 公開日 : 13/05/20 更新日 : 24/04/27

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