子供と作ろう♪おうちで楽しむハンバーガー
Description
野菜嫌いな子供でも喜んで完食!家族好みの味で♪サウザンでビッグマック風、焼肉タレでサムライマック風、ミートソースでモス風
材料
(1人分)
ハンバーグ、冷凍ハンバーグ、チルドハンバーグ、モーニングサーブ、ひき肉、など
1個~、100g~(2枚重ねでもOK)
1個
フライドポテトorハッシュドポテト
お好みで
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〈ソース〉好みの物
マヨネーズorタルタルソースorからしマヨネーズorサウザンアイランドドレッシング
少々
ケチャップorバーベキューソースorミートソースor焼き肉のタレorオニオンソースorバルサミコソースorスイートレリッシュ
少々
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〈野菜〉好みの物
玉ねぎorローストオニオンorオニオンリングorフライドオニオン
1/4個~
レタスorサニーレタス
1枚~
1枚~
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〈アレンジ〉好みの物
チェダーチーズスライスorサンドイッチ用スライスチーズ
1枚~(2枚重ねでもOK)
ピクルスorスイートレリッシュID:3000569
少々
マッシュポテトor余ったポテトサラダ
お好みで
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〈ハンバーガー用パン〉
基本のパン生地、ゴマ付きバンズ→ID:2383557
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全粒粉入りバンズ→ID:2244870
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ハニーオーツ→ID:2956229
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ホワイトセサミ→ID:3145244
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〈パティ〉
*肉々しいパティ
→ID:2888060
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*ポークハンバーグ →ID:2194446
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*柔らかいハンバーグ→ID:2440061
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作り方
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玉ねぎを焼きたい場合は参考にどうぞ。
*輪切りローストオニオン→ID:4995238
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4
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ハンバーガー用パンはサンドできるように切っておく。
※子供は切れ込みを入れるだけのほうが食べやすいようです。
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5
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塩やスパイスを加えた挽き肉を捏ね、形を作って焼く。
※焼くと縮むので薄く大きめにする。
※焼くときに塩胡椒をかけてもOK
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6
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※溶けるチーズにしたい時はハンバーグにのせて蓋をして余熱で溶かす。
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7
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※ケチャップ、ローストオニオンをのせてから、チーズをのせてもOK。
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8
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パンにマヨネーズorタルタルorサウザンアイランドドレッシングなど好みでのせる。
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9
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*野菜を加える場合はレタスとトマトをのせる。
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10
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好みの物を重ねて、できあがり。
◆ローストオニオンと、ベーコン。
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◆ハンバーグ2枚にチーズのせ。
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◆サウザンアイランドドレッシングでビッグマック風。
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◆ローストオニオンとチェダーチーズ。
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※ビッグマック風ハンバーガーにはサウザンドレッシング。
簡単なので参考にどうぞ→ID:2894015
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コツ・ポイント
jハンバーグは1枚でも大満足ですが、2枚にしたり、マヨネーズの変わりにタルタルソースやポテトサラダをサンドしたり、余り物の活用にもなります。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供でも食べてもらえるように、色んなお店のハンバーガーを参考にアレンジして作りました。