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豆乳リゾット~低カロでやさしい味~

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Description

野菜さえ切っておけば
忙しい朝にもぴったり!!

簡単でちょっとオシャレなご飯です。

材料 （1人分）

ご飯
50g
豆乳
150cc
コンソメ(固形)
1/2個
玉ねぎ
30g
人参
30g
ほうれん草
1/2把
コーン缶
15g
しめじ
30g

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をすべて一口大に切り、ほうれん草とコーン以外をレンジで加熱する。

  2. 2

    ←今回は冷凍していてほうれん草とコーンです。ご飯は玄米で。

  3. 3

    鍋に豆乳とコンソメを入れ、コンソメが溶けたらご飯と[1]を入れる。

  4. 4

    写真

    ご飯が水分を吸ってきたらほうれん草とコーンを入れて少し煮詰める。

  5. 5

    火が通ったら完成♪

コツ・ポイント

炊いたご飯でやるから簡単、
炒めないからノンオイルでヘルシー(^O^)

ほうれん草は最後に入れたほうが色がいいです。

このレシピの生い立ち

朝ごはんにオシャレのものを食べてみたい!!
豆乳としめじがあったのでリゾットにしました(^_-)-☆
レシピID : 2241749 公開日 : 13/05/31 更新日 : 13/05/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2014年5月3日
写真
ゆずけいちょん
簡単で美味しかったです。ありがとう！

ありがとう☆気に入ってもらえて嬉しいです( *＾皿＾)

2014年3月21日
写真
れあきち
野菜いっぱいで美味しかったです！

感謝です☆野菜たっぷりでヘルシーなのです(●'ｗ'●)

2014年3月2日
写真
shirokuma6
簡単で美味しかった★また作ります(*^^*)

ありがとう☆即出来るのでおすすめ( *＾皿＾)リピしてね♪

2013年12月4日
写真
ｅｒｉ___
野菜たっぷりで作りました☆彡簡単で美味しく作れました。

ありがとうございます☆野菜たっぷりで健康的なの(^^)

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