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【ごはん】お米をとぎ、お釜に入れる。調味料を加え、1合の目盛りまで水を加え炊く。
【トッピング】玉子は沸騰湯で6分ゆで、殻をむき半熟卵にする。
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。きゅうりは千切りにする。
【鶏そぼろ】生姜をみじん切りにする。鶏ひき肉を鍋に入れ、調味料と生姜を加えよく混ぜる。
鍋を中火にかけ、煮たったら火を弱め、汁気がなくなるまで煮詰める。
【盛り付け】器にご飯を盛り、玉ねぎをちらす。鶏そぼろをのせ、きゅうりと半熟卵をのせて完成。
とっても嬉しいコメントありがとうございますっ♪美味しそう〜★