簡単!豚の卵とじ丼!の画像

Description

甘辛だれが食欲をそそります!味付けは麺つゆをメインで簡単に!

材料 (2〜3人)

半分
1/4本
玉ねぎ中
1個
卵M
二個
大さじ1
●麺つゆ
大さじ3
●砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    ●印の調味料を合わせておきます。
    人参は千切り、玉ねぎは半分に切ったら2㎜位にスライス、しめじはほぐします。

  2. 2

    フライパンを熱して油を入れて玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一度取り出します。

  3. 3

    玉ねぎを炒めたフライパンに一口大に切った豚肉を入れて炒めます。色が少し変わってきたらお酒を入れて馴染ませます。

  4. 4

    人参、しめじを投入し、大体火が通ったら玉ねぎを戻します。

  5. 5

    写真

    合わせ調味料を入れて全体に回したら弱火にして溶き卵を回し入れます。
    お好みの卵の硬さになったら完成!

  6. 6

    どんぶりにご飯を入れて盛り付けたらお好みでもみのりをのせて!!

コツ・ポイント

お肉は炒めすぎると硬くなります!お野菜は水分の少ない物ならお好きなのでどうぞ!!

このレシピの生い立ち

どんぶり物なら子供もたくさん食べてくれるので!余っている野菜でも豪華に見えるかなと(笑)
レシピID : 2248109 公開日 : 13/06/06 更新日 : 13/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (8人)
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クックHU3WEL☆
簡単に出来とても美味しく頂きました☆ありがとうございます♪

こちらこそ作ってくれてありがとうございます(o^^o)

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クックHU3WEL☆
上手く出来味も大満足!!うまうまvVありがとうございます♪

作ってくれてありがとうございます!美味しそ〜!

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クックI6NLMD☆
おいしく出来ました。 ありがとうございます(^-^)

作ってくれてありがとう〜!美味しくできて良かった✴︎

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うぇすてぃんぐ
具が多くて平皿に盛りました(^^; が、美味しく頂きました♪

わぁー!たくさん作ってくれてありがとうございますおいしそう!