カリカリ豚でくわ焼き丼の画像

Description

カリッと焼いた豚肉に甘辛ダレが絡んで美味しいよ(^^*)

材料 (2人分)

大2~
●砂糖
大1
●しょうゆ
大1
●みりん
大1
●酒
大1
●おろししょうが
小1
2膳分
1枚
2cm分くらい
適量

作り方

  1. 1

    レタスは1口大にちぎり、人参はスライサーで千切りにする。

  2. 2

    豚肉は片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにする。

  3. 3

    フライパンの油を処理し、●のタレを煮立たせ、豚肉をもどしてからめる。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、レタスと人参をちらし、③の豚肉をのせる。白ゴマをトッピングする。l

コツ・ポイント

豚肉をカリッとさせるよう、片栗粉をつけるときと揚げ焼きするときは広げるようにしてください。

このレシピの生い立ち

旦那とガッツリ食べたい時は豚肉だよね~、丼物だよね~と話していて思いつきました。
レシピID : 2250489 公開日 : 13/06/09 更新日 : 13/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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お料理ニャロメ
あやさん今日は♪かりっとしてジュワッと美味しかったです!🥕が愛想らしい至福の丼でした✨生姜忘れて後のせです🙇‍♀️
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にきけん
簡単で美味しいね!ご飯が進みました♡ご馳走さまでした😀楽しい休日を〜
写真
ぷっぷぷぷぅ
簡単‼︎美味しい!

お試し下さってありがとう♪美味しく食べてもらえて良かった^^

初れぽ
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スタイリッシュママ
カリッと焼いた豚肉と甘辛ダレごま♫素敵ハーモニー☆ごちそう様♡

はじめてのれぽ嬉しい♪お口に合いましたか?ありがとう(^^)