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お豆腐deふわふわカレーボール♪

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Description


お豆腐が食べごたえのある１品に♪

材料

木綿豆腐
1丁(400g)
玉ねぎ
半分
人参
5cm位
ピーマン
１個
卵
１個
カレーパウダー
大さじ１
顆粒コンソメ
小さじ２
マヨネーズ
大さじ１
塩
３本指でひとつまみ
片栗粉
大さじ３

作り方

  1. 1


    豆腐は水切りをする。玉ねぎ.人参.ピーマンは みじん切りにし耐熱皿に入れレンチンすり。

  2. 2



    レンチンした野菜の粗熱がとれたら材料全てをボールに入れて混ぜ合わせる!!

  3. 3


    【２】を油で揚げたら出来上がり!!(柔らかいのでスプーンですくって落とし揚げにして下さいねぇ)

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりすること!!

このレシピの生い立ち

前に仕事をしてる頃ランチでこんな感じのを食べたことがあって美味しかったので自己流で作ってみました(o^−^o)
レシピID : 2256520 公開日 : 13/06/14 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年5月16日
写真
3姉妹ママ☆きいこ
鶏ひき肉でボリュームUP。リピ決定です。

鶏挽き肉入でボリューミー！作ってもらえてレポ感謝❤

2014年4月3日
写真
くらちこ
丸くするのが難しい(~_~;)でも美味しかったのでまた作ります！

美味しく食べてもらえて嬉しい!!レポありがとうねぇ❤

2013年8月15日
写真
栗丸うさぎ
鶏挽肉と一緒に揚げてみました。味がしっかりついて◎

鶏挽き肉入りボリューミーで美味しそう!!素敵レポ感謝♡

2013年6月28日
初れぽ
写真
けんももママ
豆腐嫌いな息子がパクパクおいしいと食べました！ありがとうです!

息子くん苦手な豆腐食べてくれたとは嬉しい!!素敵レポ感謝♡

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✧kai✧
お豆腐deふわふわカレーボール♪
by ✧kai✧