肉巻inミネストローネ！

とりあえず●の材料を食べやすい大きさにカット。分量外の油を鍋に入れて中火くらいで５分炒めます。

いい感じになってきたら△のトマト缶をドバっといれて潰しつつ混ぜます。大体潰せたら△の水を投入して弱火でぐつぐつします。

※野菜の灰汁が出るのでとってね！

まきまき→分量外の油をフライパンにひいて、肉巻がバラバラにならないように巻き終わりを下にして焼きます。

煮込むのでこのくらい焼けてれば大丈夫！※少し味付けで塩コショウくらいしてもいいかも。

そして6をぐつぐつしてた2に投入！(灰汁をとってね)私は今回味付けにミックスペッパーを使いましたが、お好みでアレンジを♪

2はぐつぐつしていたし、6は焼いたので7の段階では2の余熱で煮込めるかと。私は心配性なのでぐつぐつし続けました(笑)

ちなみに。肉巻がなくなり、スープだけが残ったらパスタを入れてスープパスタにしてもおいしいですよ！