豚肉と人参しめじの中華風炊き込みご飯

豚肉と人参しめじの中華風炊き込みご飯

Description

簡単メシ!おうちにラーメンのスープパック残っていませんか?パックを使っているのでコクが自然にデマ~ス!我が家の男子飯*

材料 (3合分)

豚肉(こま切れ)
100g
人参
大1/2本
しめじ
1パック
ラーメンのスープ
1パック分
おおさじ1
生姜スライス
一片
にんにく 潰したもの
一片
ネギ
適量
お米
3合

作り方

1

人参、豚肉は食べやすい大きさに切る。しめじは石突をとりほぐしておく。コメはといでおく。

2

フライパンを熱しごま油をいれ、1をいためておく。

3

お米にラーメンスープの素、和風だしをいれ、水を3合のメモリより気持ち少なめにいれる。

4

3に2をのせ生姜にんにくをいれスイッチオン。ねぎは食べる時にお好みで!

コツ・ポイント

普通の中華そばのスープ(あっさりしたもの)で作りました。濃厚ダレなら和風だしはいれないほうがいいかもです!

このレシピの生い立ち

ラーメンスープがのこっていたので。
ラーメンライスをやる旦那を見て、試してみました。五目炊き込みは苦手な息子がパクパクたべていました!
レシピID : 2262496 公開日 : 13/06/20 更新日 : 13/06/20

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