豚肉と人参しめじの中華風炊き込みご飯
作り方
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1
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人参、豚肉は食べやすい大きさに切る。しめじは石突をとりほぐしておく。コメはといでおく。
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2
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フライパンを熱しごま油をいれ、1をいためておく。
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3
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お米にラーメンスープの素、和風だしをいれ、水を3合のメモリより気持ち少なめにいれる。
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4
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3に2をのせ生姜にんにくをいれスイッチオン。ねぎは食べる時にお好みで!
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コツ・ポイント
普通の中華そばのスープ(あっさりしたもの)で作りました。濃厚ダレなら和風だしはいれないほうがいいかもです!
このレシピの生い立ち
ラーメンスープがのこっていたので。
ラーメンライスをやる旦那を見て、試してみました。五目炊き込みは苦手な息子がパクパクたべていました!
ラーメンライスをやる旦那を見て、試してみました。五目炊き込みは苦手な息子がパクパクたべていました!