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ルッコラの梅サラダ♪

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Description

ルッコラが美味しい♪梅干でさっぱり食べられます

材料 （３～４人分）

ルッコラ
２パック
玉ねぎ
1/2個
ツナ缶
１缶
梅干
１コ
マヨネーズ
大さじ５～
ブラックペッパー
お好みで（たっぷり）
トマト
１個

作り方

  1. 1

    ルッコラは食べやすい長さに切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
    梅干は種を外してたたく。

  2. 2

    ボウルに①の梅干とマヨネーズ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。①のルッコラと水を切った玉ねぎ、ツナ缶を入れて和える。

  3. 3

    器に盛り、くし切りにしたトマトを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナ缶の油も全部入れます。美味しいので捨てないでね。
玉ねぎは、あれば新玉葱がオススメです。

このレシピの生い立ち

ルッコラの袋に書いてあったレシピをアレンジ♪
ツナ缶と梅干が良いアクセントです。
レシピID : 2268651 公開日 : 13/06/26 更新日 : 13/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年10月8日
写真
クックAY220G☆
ルッコラのクセがマイルドで美味しいです。

初めまして♪ルッコラのクセもヤミツキになりますね。素敵れぽ嬉

2014年3月2日
写真
ルロワ・モワ
梅マヨさっぱり＆こくでルッコラに合いますね♪美味しかったです１

梅マヨ良いよね＾＾オシャレな盛り付けにセンス感じます♡大感謝

2013年11月20日
写真
ゆうたけんと
トマト無いけど…独特なルッコラの味がマイルドですね！

初めまして♪トマト無くても美味しそうですね♡素敵れぽ感謝です

2013年7月29日
初れぽ
写真
ちゃちこママ
おいしかったです(^^)ミニトマトとアボカド入れてみました♪

初めまして♪とっても美味しそうなれぽ感謝です♡アボカド良いね

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( )
たなか家
ルッコラの梅サラダ♪
by たなか家