自家製さつま揚げ
作り方
コツ・ポイント
牛蒡と人参がいいアクセントになります。アツアツを食べるときはぜひからしをつけて食べてください。タネがゆるくなければ、煮物にしても美味しいです。鱈のすり身があるときは、卵と粉類、鱈を除いて、それ以外の分量でできます。
このレシピの生い立ち
加工品のさつま揚げは好きではないですが、自家製のさつま揚げは大好きです。すり身を海老やイカなどに変えてもおいしいです。中途半端に残ったイカやタコを使い切るために思いついた料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)