ひじきとツナとトマトの胡麻ダレそうめん
Description
ひじきにはカルシウムや食物繊維、鉄分等女性に嬉しいの栄養素がたっぷり
暑い夏はこんな風にそうめんでいただくのはいかが?
暑い夏はこんな風にそうめんでいただくのはいかが?
作り方
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1
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つゆの材料のいりごまをすり、残りのつゆの材料と混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ひじきはたっぷりの水で10分ほど戻し水気をしっかりきる。ひじき下味の材料と缶汁をきったツナとで和えておく。
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4
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素麺は袋の表示通りゆでて冷水でよくもみあらいして水気をきる。
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5
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器に素麺を盛り、その上に2と3をのせ1を回しかける。仕上げに千切った大葉とごま、黒胡椒をトッピングする。
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6
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大葉→バジルでつくってみました♪
こちらもオススメです。
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7
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ツナ缶→myレシピ『塩麹deバジルチキンそぼろ』レシピID : 2280257 や茹で鶏・蒸し鶏などでも♪
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コツ・ポイント
具材は他にきゅうりやオクラ、レタスなどお好みの野菜を加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
貧血気味の妊娠中の妹のために考えたレシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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