■フライパン１つでポテトサラダ■

フライパンに水を張り火をつける。じゃがいも→人参→玉ねぎの順に刻み、切れた順にフライパンの中へ（コーンも）沸騰したら弱火

ジャガイモが煮えたら、 お湯を捨てる。(フライパンの蓋で押さえながらやると楽です＾＾)

●の調味料を入れ 弱火で２～３分、ジャガイモを潰しながら水分を飛ばす。

冷ましている間に、キュウリをスライサーで薄切り。ボウルに塩とスプーン１杯位の水を入れて、しんなりさせる。

ジャガイモが冷めたら、水気をしぼったキュウリを入れマヨネーズで味を整えて、完成。

お好みで、ハムやツナ、ウインナー、カリカリに炒めたベーコン（←オススメ♪）入れても美味しいです。