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野菜は食べやすい大きさに切っておく。今回うちは、キャベツ(一口大）、にんじん(せん切り）、玉ねぎ(スライス)、しいたけ(スライス)、もやし(軽く水洗い)を使いました。※写真は入れた野菜たち。
鮭は一口大に切る。★の調味料をよく混ぜておく。
フライパンにバターを入れてとけてきたら１を入れその上に２の鮭を入れる。混ぜた調味料をまわし入れ蓋をする。火加減は弱火で。
１０分ほどで蓋を取り、鮭の色が変わり火がとおったら、出てきた汁の味見をして薄まっているようなら味噌で調節する。
４に仕上げ用バターを落とし、よく混ぜてできあがり！
初レポありがとう♡嬉しい！お野菜たっぷりで美味しそう！！
あいらもると
あいらもると
