白菜と小松菜とちくわの煮浸し

白菜と小松菜とちくわの煮浸し

Description

19/11/11話題入り有難うございます、昔ながらの和食の味、懐かしいなと感じながら食べられます、試してみて下さい

材料 (2人分)

白菜
1/8個
小松菜
1/2束
ちくわ
3本
小さじ1/2
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●酒
大さじ1
●水
50cc

作り方

1

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白菜は食べやすい大きさに、小松菜は食べやすい長さに切り、ちくわは5ミリ幅に斜めに切る

2

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鍋に●を入れて加熱し、白菜、小松菜、ちくわを入れて煮る

3

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全体に火が通って柔らかくなれば器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

煮すぎると白菜や小松菜がぐにゃぐにゃになって美味しくないです、少しシャキっとした感じが残るぐらいで加熱を止めるのが良いでしょう

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていた白菜と小松菜とちくわを煮浸しにしました。白菜とちくわはあるでしょう、小松菜とちくわもあるでしょう、でも3つまとめた煮浸しって私は初めてやってみました。
レシピID : 2281775 公開日 : 13/07/09 更新日 : 19/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/11/19

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短時間でできて助かります

食べまくり

19/11/11

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レシピありがとうございます。 お弁当にも使えますね。

yoyoyouこ

18/03/14

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白菜と小松菜で野菜たっぷり食べられてよかったです(*´∀`*)

ナーちゃん

レポ感謝、野菜たっぷり食べて下さり嬉しいです、お試し有難う

17/01/30

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ほっこり美味しかったです♡定番にします(o^^o)

苺キティー

レポ感謝、ほっこりという言葉大好きです、お口に合って良かった