ヘルシー♪鶏はんぺんバーグ中華あんかけ☆

ヘルシー♪鶏はんぺんバーグ中華あんかけ☆
とろとろのあんかけで、ほかほかあったまります☆

材料 (2人分)

はんぺん
一枚
ささみ
2本
大葉
4枚くらい
醤油
小さじ1
小さじ1
少々
☆玉ねぎ
半分
☆白菜
3枚くらい
☆椎茸
4つ
☆えのき
50g
☆にんじん
1/4個
☆酒
大さじ1
☆顆粒鶏がらスープ
大さじ1.5
☆塩
少々
☆醤油
大さじ1
大さじ2

1

ハンバーグをつくります。
☆以外の材料をすべてフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまでまぜます。

2

1のタネを2等分して、ハンバーグを2個つくり、電子レンジで加熱するか、ごま油で焼きます。

3

調味料以外の☆の材料は全て食べやすい大きさに切り、鍋に入れ、ひたひたになるくらいの水を入れて火を通し、☆の調味料を入れて、片栗粉でとろみをつけます

4

2のハンバーグをおさらに取り、3をかければ完成!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 229293 公開日 : 05/12/02 更新日 : 05/12/02

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