五目ひじきおにぎり

竹輪は縦半分に切り、くし形に薄切り
人参も千切り。油揚げも縦半分にきり千切りにします。

卵は、砂糖少しと、塩少々入れてよく溶いていり卵にします。

1の材料と、ひじき、大豆を炒めます。全体に火が通ったら、少し弱火にして、砂糖、酒、みりん醤油を入れて混ぜながら炒めます。

温かいごはんに、ひじきといり卵をしゃもじでざっくりと混ぜます。適当な大きさをラップにとり、丸めて出来上がり！