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またまた定番！ウチのポテトサラダ♪

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Description

いつも変わらない味♥

材料 （3～4人分）

じゃが芋
中2個
きゅうり
2本
人参
中3cm位
ハム
40g
マヨネーズ
大さじ4
☆塩
小さじ1/3
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋は、半分にしてから1/4に切り、ひたひたの水で中火で約10分程度ゆでる。

  2. 2

    写真

    きゅうりは、薄小口切りにして塩をからませ10分程度おいてから、水気をしぼる。

  3. 3

    写真

    人参は、1cm角に薄切りにして500w30秒レンチンする。

  4. 4

    写真

    ハムは、半分にしてから細切りに。

  5. 5

    写真

    茹でたじゃが芋を、フォークでつぶしておく。

  6. 6

    2・3・4・5を調味料で和えればできあがり！

  7. 7

    --

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしぼる事です。人参をレンチンする事で時短できます！フォークでザックリつぶしたじゃが芋が、家庭の味ぽくていいと思います♪

このレシピの生い立ち

とにかく、子供の頃から食べていました。
定番中の定番！大人も子供も大好きなレシピだと思います♪
レシピID : 2300579 公開日 : 13/07/29 更新日 : 13/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年5月8日
写真
くろ寝子まーしゃる
実家の母に美味しそうな新ジャガをもらったので(*^^*)

偶然にも、我が家も今夜はこれでした～。 つくれぽありがとう！

2013年8月8日
写真
けけちゃん☆
家で取れたジャガイモを使って作りました。とてもおいしかったです。

お家のじゃが芋、ステキです！羨ましい‼れぽ ありがとう♪

2013年8月3日
写真
enr
私も塩・胡椒・マヨネーズの素朴な味が、おふくろの味になってます。

お母様の、素朴な味が嬉しいですよね！つくれぽありがとう♪

2013年8月1日
初れぽ
写真
ひろふぇびる
素材の味が楽しみたくて♪美味しかったです☆

シンプルな味が いいですよね♪つくれぽありがとうございます♥

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みけねこまりたす
またまた定番！ウチのポテトサラダ♪
by みけねこまりたす