地元若松産直野菜で作った夏野菜カレー
作り方
コツ・ポイント
特になし。箱に書いてある通りに作ればそれで美味しい、それがカレーの良い所です。
肉の下味は塩麹が無ければつけなくても良いです。
ベイリーフも庭で剪定した枝の葉を乾燥させたので、無ければ使わなくても構いません。
肉の下味は塩麹が無ければつけなくても良いです。
ベイリーフも庭で剪定した枝の葉を乾燥させたので、無ければ使わなくても構いません。
このレシピの生い立ち
ハウス食品のカレーモニターに当選し、御当地カレーNo1決定戦レシピコンテストに応募する事に
なりました。私にとって御当地カレーと言えば北九州の一大野菜産地若松(隣の区)の野菜を使ったカレーです。いつも新鮮な産直野菜から元気をもらってます。
なりました。私にとって御当地カレーと言えば北九州の一大野菜産地若松(隣の区)の野菜を使ったカレーです。いつも新鮮な産直野菜から元気をもらってます。