バナナと豚肉の 彩マヨソテーの画像

Description

バナナと野菜をマヨネーズで和えたサラダって美味しいでしょ!?だから、炒めるのもアリなんじゃない♪

材料 (4人分)

100g
1本
100g
1個
1/2本
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は3cmのざく切り、玉ねぎは縦薄切り、人参は斜め千切りにする。

  2. 2

    写真

    バナナは1cmの輪切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにマヨネーズを入れ中火にかける。端がフツフツしてきたら、食べやすく切った豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    写真

    豚肉に8割ほど火が入ったら、1の野菜を入れて炒める。

  5. 5

    写真

    玉ねぎが半透明になったら、2のバナナと粉チーズを加え炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    バナナがトロッとしてきたら、しょうゆで味を整える。

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成!
    <一人当たり>
    カロリー 141kcal
    塩分 0.4g

コツ・ポイント

手早くちゃちゃっと炒めてください。

このレシピの生い立ち

マヨネーズで作る肉野菜炒めに、バナナも合うんじゃないかと思って作ってみました。
レシピID : 2305290 公開日 : 13/08/03 更新日 : 13/08/03

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

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