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鯵は下処理します。鯵の腹に切り込みを入れます。
①に塩コショウをし、片栗粉をまぶしあげます。(弱火で揚げ、上がる直前で強火で揚げてください)
野菜は千切りに切ります。
鍋に水溶き片栗粉以外の調味料と③を入れて煮ます。野菜に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてください。
②を皿に盛り④をかけて出来上がりです。
ありがとうございます♪簡単だったでしょう♪
ありがとうございます。 鯛ならさっぱりといただけたのでは?
ありがとうございます。酸味が今からの季節にいいですよね♪
ありがとうございます♪ボリューム感があって美味しそうです♪