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キャベツタップリ❤お好み牛丼

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Description

すき家の『お好み牛玉丼』美味しそう♪
再現レシピじゃなくて、「私ならこう作る！」と作ったレシピです！

材料 （2人分）

牛肉薄切り
160gくらい
玉ねぎ
中2分の1個
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆水
120ml
キャベツ
4−5枚
塩、胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ2～
和からし（チューブ）
1−2センチ
卵
2個
鰹節
一つかみ×2
揚げ玉
大さじ2
青のり
適量
紅しょうが
適量
ご飯
どんぶり2杯

作り方

  1. 1

    小さなビニール袋にマヨネーズと和からしを入れて口を結び手でもんで辛子マヨネーズをつくっておく。

  2. 2

    鍋に☆を全部いれて、スライスした玉ねぎを煮る。
    玉葱に火が通ったら、一口大に切った牛肉を入れてほぐし火を通し火を止める。

  3. 3

    キャベツは1.5cm角くらいに切る。
    熱したフライパンに少量の油を入れてキャベツを入れて塩、胡椒をふり強火で炒める。

  4. 4

    丼にあったかいご飯を入れて、2をのせ、3をのせ、1の袋の先を切って辛子マヨネーズを回しかける。

  5. 5

    4のキャベツの真ん中を少しくぼませて卵を割りいれる。
    鰹節、揚げ玉、青のり、紅しょうがをトッピングして出来上がり♫

コツ・ポイント

キャベツはレンジ加熱でもOKですが、炒めたシャキシャキ感の方がいい感じかも。どちらにせよ、加熱し過ぎはNG！

揚げ玉がいい仕事しますんで是非のせて下さい。

お好みソースをかけるとよりお好み焼きっぽくなるんでしょうが…私流はナシです。

このレシピの生い立ち

すき家のテレビCMをみた旦那が「これ、美味しそう！作って」と言ったので私流に作ってみました。
美味しかったのでレシピアップします。
レシピID : 2308219 公開日 : 13/08/07 更新日 : 13/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年3月28日
写真
くっくくり
お好み焼きぽくて美味しかったです。しかもキャベツでヘルシー♪感謝

レシピを目に留めていただき嬉しいです❤れぽ感謝～(^^♪

2014年2月27日
初れぽ
写真
★ミリコ★
美味！ 天かすがいい仕事しました！私はお好みソースちょい足しで☆

レシピお試しいただき感謝❤一番れぽ大感謝～(^_^)/

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cherissa
キャベツタップリ❤お好み牛丼
by cherissa