鶏胸肉の ガリバタチキン(^ω^)

鶏肉は縦に半分に切ってから そぎ切り 袋に入れ下味。
袋に粉を入れ まぶす。
にんにくはスライス。白ネギはぶつ切り

フライパンに油を温め にんにく入れる。火は弱火で
色付いたら 取り出す。

鶏肉を並べたら 強火にし しばらく動かさず焼き色を付ける

○の醤油とみりんを回し入れ 全体に絡め 最後にバターをからめて火を止めます。
出来上がり(＾ω＾)

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