長芋とおくらのココットの画像

Description

ねばねば食材で夏バテ解消!

材料 (二人分)

100g
5本
2個
白だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむいてすりおろし、白だしと混ぜておきます

  2. 2

    オクラは堅い部分を取り除き、電子レンジで1分加熱して小口切りにし、1に混ぜます

  3. 3

    耐熱容器に2を流しいれ、真ん中にくぼみを作り卵を割り入れ、粉チーズを振りかけます

  4. 4

    写真

    オーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目がつくまで焼いて出来上がりです

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで御調整ください

卵は半熟状態がおすすめです

このレシピの生い立ち

ねばねば食材を食べやすくしてみました
レシピID : 2311416 公開日 : 13/08/11 更新日 : 14/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ようちんM☆
何度も作ってます!絹豆腐混ぜてみました。トロトロで美味しいです。

初れぽ感謝!何度もお作り頂いて♡♡豆腐入りナイス!ぜひまた♪