詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもは皮をむき1口大に切る。人参は小さ目の乱切り。エリンギは6つに割ります。
玉ねぎはくし型に切り、ベーコンは2cm幅に切ります。
さやえんどうは筋を取り、サッと塩茹でし冷水にとっておきます。
厚手の鍋にバターを溶かし、2を炒め、玉ねぎが透き通ったら1を加えて更に炒めます。
4にスープ(コンソメの固形スープ1個を溶かしたもの)を加え煮込みます。じゃがいもに火が通ったら3を加えて味を塩、こしょうで整えます。
器に盛ってチーズとパセリをふったら出来あがりです。