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簡単♬カボチャと油揚げの10分煮！

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Description

カボチャと油揚げを切って蓋してガラガラ煮るだけなの。ホントに簡単にできちゃうので急なお客様がいらしても大丈夫ダヨ❤

材料 （3人分）

かぼちゃ
380g
油揚げ
1枚
醤油
大2
酒
大2
みりん
大2
砂糖
大1
かつおだし(顆粒)
小1/2
水
大12

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャをチョイ大き目の1口大に切る

  2. 2

    写真

    油揚げをお湯をかけて油抜きしたら縦半分に切り横8~10等分切り

  3. 3

    写真

    鍋に全てを入れ強火で沸騰させる

  4. 4

    写真

    アルミホイルをピッチリかぶせ蓋をし10分中火で煮る
    ほっといてイイよ

  5. 5

    写真

    10分経ったら蓋とアルミを取り強火で煮汁を飛ばす感じでサッと煮汁を絡めてフィニッシュ。

  6. 6

    写真

    召し上がれ❤

  7. 7

    2014年6月24日話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様のおかげです✿感謝します！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カボチャやじゃが芋などの煮物の時の愛娘の目の輝きったらすごいのなんの。
和食ラブの愛娘よ。もうすぐ入学式ダネ！
今度、お望みのタイガー保温お弁当箱プレゼントするよ。節約生活頑張れ！
レシピID : 2323640 公開日 : 13/08/27 更新日 : 14/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2016年10月19日
写真
あいこみらい
おいしかったです！

初めまして!(^^)!わぁとろとろ南瓜がとっても美味しそ～♡

2016年9月7日
写真
あいこみらい
おいしくできました！

こんばんは!(^^)!ほっこり美味しそですネ♡秋ですネ~感謝

2016年3月24日
写真
ｱｯﾌﾟﾙｸｯｷｰ
油揚げが肉のような存在感だしてる〜(°o°)おいしかったです

こんばんは!(^^)! このカボチャとっても美味しそ~♥最高

2016年1月12日
写真
でろやましまこ
人参+。醤油半量+塩麹小1+生姜でヘルシーにしたつもりw美味感謝

わぁ♥塩麹を使うとは流石!(^^)!生姜もポカポカいいですネ

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