フライパン一つで簡単!揚げない酢鶏

フライパン一つで簡単!揚げない酢鶏

Description

✩つくれぽ200人話題入り感謝✩
安くてヘルシーな胸肉でも満足!!
フライパン一つで簡単にできます♪

材料 (4人分)

鶏胸肉
300g
下味
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1
大さじ1
赤パプリカ(ピーマンでもOK)
1/2個
黄パプリカ(ピーマンでもOK)
1/2個
玉葱
1個
たれの材料
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○酢
大さじ3
○ケチャップ
大さじ2
○鶏がらスープの素
小さじ1
小さじ1
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

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    タレの調味料は全て合わせておきます。

  2. 2

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    野菜・鶏胸肉は一口サイズにカットし、鶏胸肉は下味につけておきます。

  3. 3

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    フライパンに油を熱し野菜を強火でさっと炒め皿に取り出しておきます。

  4. 4

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    鶏胸肉に片栗粉まぶし、片面がきつね色になるまで焼きます。(あまりさわらない!)

  5. 5

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    片面焼けたらひっくり返し、水(分量外)40ccほど足し、蓋をして蒸し焼きにします。

  6. 6

    写真

    両面きつね色になったら水分を飛ばし、取り出しておいた野菜と合わせておいたタレを入れ、タレが絡んだら完成☆

  7. 7

    写真

    揚げない酢豚はこちら♪
    レシピID : 1844259

  8. 8

    写真

    念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪

コツ・ポイント

しいたけやピーマン人参などお好みの野菜でどうぞ♪人参を使う場合はレンジで1分ほど加熱するといいです^^

このレシピの生い立ち

揚げない酢豚の酢鶏バーションを作ってみました♪
レシピID : 2327046 公開日 : 13/08/30 更新日 : 17/01/24

このレシピの作者

りょーーーこ
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

473 (436人)
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2022年7月18日

美味しかったです。

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2022年6月29日

カラーピーマンが手に入ったのでこれを作らねばと♡♡♡豚こま丸めずそのままwとしめじも入れて!本当この味付けが絶妙で好きです♡♡♡

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2022年6月17日

簡単で美味しいです!野菜いっぱいで作りました♪

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2022年5月2日

初酢鶏です☆むね肉がプリプリでとっても美味しかったです!赤パプリカを入れました♡

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