フライパン一つで簡単!揚げない酢鶏
作り方
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1
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タレの調味料は全て合わせておきます。
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2
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野菜・鶏胸肉は一口サイズにカットし、鶏胸肉は下味につけておきます。
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3
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フライパンに油を熱し野菜を強火でさっと炒め皿に取り出しておきます。
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4
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鶏胸肉に片栗粉まぶし、片面がきつね色になるまで焼きます。(あまりさわらない!)
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5
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片面焼けたらひっくり返し、水(分量外)40ccほど足し、蓋をして蒸し焼きにします。
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6
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両面きつね色になったら水分を飛ばし、取り出しておいた野菜と合わせておいたタレを入れ、タレが絡んだら完成☆
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7
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揚げない酢豚はこちら♪
レシピID : 1844259
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8
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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
しいたけやピーマン人参などお好みの野菜でどうぞ♪人参を使う場合はレンジで1分ほど加熱するといいです^^
このレシピの生い立ち
揚げない酢豚の酢鶏バーションを作ってみました♪