塩ヨーグルトのササミチーズカツ♬
Description
塩ヨーグルトに漬け込むことでとっても柔かくなるの。しっかり塩味ササミとチーズと大葉が合う！このままパクパクイケちゃうョ♬
はーたんのおっかさん
材料
（2人分）
作り方
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1
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塩・ヨーグルト・ささ身を冷蔵庫で2日間漬ける
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2
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チーズを縦に8等分切り
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3
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大葉を半分に切りチーズを巻きつける
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4
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ササミの筋を丁寧に包丁の先で切り取り観音開きに切り広げ更に半分に切る
ボロボロになっても気にしないでイイよ
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5
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チーズ巻大葉をのせる
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6
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クルリとかぶせ巻く
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7
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天ぷら粉と水を合せ、タップリつけてパン粉をしっかりつける
ここでチーズが流れないよう肉をキュキュッツとさせる
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8
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170°の油で色よく揚げて出来上がり！
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9
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見た目も可愛いので斜め半分に切ってね！召し上がれ❤
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩ヨーグルトの魅力の引き出しを研究中♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
はーたんのおっかさん
