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冬瓜のわたをスプーンでくり抜き、皮を削ぎ落とし、一口大に切る
鍋に油をひいて鶏ひき肉を炒めます。
火が通ったらしょうがのみじん切りとだし汁、冬瓜と★を入れて落とし蓋をして弱火で煮る。
冬瓜が十分柔らかくなったら塩で味を整えて水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
レポ感謝です。(^-^)喜んで頂けて嬉しいです。
美味しそうにできましたね。つくれぽ感謝です(^-^)
くに＆ひろ
