鳥モモ肉のチャーシュー
Description
簡単なのに驚くほどふっくら柔らかく仕上がります。
ラーメンはもちろん、丼に、おべんとうに、おつまみに。
ラーメンはもちろん、丼に、おべんとうに、おつまみに。
材料
(1本)
作り方
コツ・ポイント
加熱前は必ず常温に戻す。
タコ糸で巻く時は肉に食い込んでちぎれない程度にきつくしっかり巻く。
冷めるまで絶対に蓋を開けない。
タコ糸で巻く時は肉に食い込んでちぎれない程度にきつくしっかり巻く。
冷めるまで絶対に蓋を開けない。
このレシピの生い立ち
何となく思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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