フライパンひとつで、揚げない酢豚こま
作り方
コツ・ポイント
水溶き片栗粉は、野菜の水分の出方により、加減して下さい。豚コマをまとめて同じ大きさの団子にするのがコツ。豚コマとは思えない食べ応えに変身します。常備しているタレにカラメルが入っているので、コツなしに大人の味に。ボリュームUP白菜入れてます。
このレシピの生い立ち
子どもが大きくなり、ケチャップ味じゃない、中華料理屋のような酢豚が食べたいと言われ、カラメル入タレで。安売豚コマ肉で節約、揚げない酢豚でヘルシーに。フライパンひとつで、時短料理です。