レモンでさっぱり鶏胸肉蒸し♪
Description
夏バテ＆ダイエットに！
フライパンで蒸すので厚めに切っちゃって～(^^)/
食べごたえあります♪
フライパンで蒸すので厚めに切っちゃって～(^^)/
食べごたえあります♪
にかキッチン
材料
（２人分）
１枚
１枚
１個
１個
１個(好みで半分でも)
少々
ブイヨン(コンソメでも)
１キューブ
バター
適量
料理酒(白ワインでも)
大さじ１
胡椒
お好みで♪
作り方
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2
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鶏胸肉に小麦粉を薄くまぶす。
私はビニール袋に入れてシャカシャカ振ります♪
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3
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キャベツはざく切りに切る。
玉ねぎトマトの余った部分も適当な大きさ
に切ってフライパンに入れちゃいます。
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4
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フライパンにキャベツを敷く。
鶏肉、レモン、玉ねぎ、トマトを順番に並べる。
ブイヨンを手でほぐし入れてバターを落とす。
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6
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お好みで♪
よこっちょの余りレモンも絞り入れる。
私は必ず入れます！
胡椒もお好みで入れるとアクセントに～
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コツ・ポイント
豪快に切るのみ(笑)
胸肉に小麦粉をつけて蒸すのでパサパサしません！
ブイヨンなくてもコンソメでも中華系スープの素でも大丈夫♪
胸肉に小麦粉をつけて蒸すのでパサパサしません！
ブイヨンなくてもコンソメでも中華系スープの素でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
以前、友達に魚のレモン蒸しを教えて貰ったアレンジです。
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