超簡単本格漁師銀鮭と太刀魚のホイル焼き
ぺトロ
作り方
-
-
1
-
この魚を使用しました
-
-
-
2
-
玉ねぎは薄くスライスします
-
-
-
3
-
パプリカは色あいに、千切りします
-
-
-
4
-
キッチンペーパーで太刀魚三枚おろし、鮭を優しくふく
-
-
-
5
-
鮭のはらぼの場合だけひれ部分に沢山ある鱗を取る
-
-
-
6
-
アルミホイルで皿を作りスライス玉ねぎを広げる
-
-
-
7
-
スライス玉ねぎ上に鮭、丸めた太刀魚をおく
-
-
-
8
-
その上にいしづちを取り除いたシメジを広げパプリカをのせる
-
-
-
9
-
オーブン皿にのせる
-
-
-
10
-
オリーブオイルを大さじ2.2/1づくかける
-
-
-
11
-
バターを10gづつおき塩コショウ少々をふる
-
-
-
12
-
上にもアルミホイルをかぶせて蓋をする
-
-
-
13
-
200℃オーブンで約17分焼く、
-
-
-
14
-
熱々なので気をつけて皿にのせます
-
-
-
15
-
今日も最高なディナーをありがとう（≧∇≦）幸せでーす！
-
-
-
16
-
今回は色どり野菜プラスで！
-
-
-
17
-
完成(*^_^*)ダーリン何時もありがとう(o^^o)
-
コツ・ポイント
レモン汁は好みで食べる直前にかけて下さいね(*^_^*)お勧めは魚をほぐし混ぜ食べたら凄く美味しかったです！ちっともむつこさはありませんよ！
このレシピの生い立ち
ダーリンから！私と皆さんに家庭で簡単に初めてでもプロの本当の味を作れます（＾Ｏ＾）料理初心者さんからプロの主婦さんにも！漁師さんの食べ方を伝授（≧∇≦）
ぺトロ
