冷製トンノカッペリーニ

小鍋にニンニク（潰すか、みじん切り）とオリーブオイルを入れて10分程放置する。
※まだ火にかけない

１の鍋を弱火で火にかけてニンニクがキツネ色になったら火を止めて荒熱がとれるのを待つ。

２の鍋にホールトマトと塩を入れ、木べらなどで潰しながら15分ほど中火～弱火で煮込む。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

ボールに「油を軽く切ったシーチキン」そして「オリーブオイル」を一回り、最後に塩とコショウをひとフリ。

お湯が沸いたらカッペリーニ投入。
カッペリーニをアルデンテで茹で上げたら、すぐさま水で冷やす。

カッペリーニを６のボールに入れ全体をよく混ぜる。

*トングとか使うと良いかもしれません。