手羽元とジャガイモの照り醤油煮

手羽元は洗います。
ジャガイモは皮だけむきます。
人参は皮をむいて乱切りにします。玉ねぎは、くし型に切ります。

圧力鍋に☆の調味料と、①の野菜を入れて火にかけます。

煮立ったら手羽元を煮汁に押し込むように加えます。
種を取ったピーマンを丸ごと加えます。