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クリスマス！フライパン☆ローストチキン

クリスマス！フライパン☆ローストチキンの画像

Description

漬けこみ不要！オーブン不要！
フライパンだけでローストチキン

材料 （2人分）

鶏もも肉
１枚
■ 掛けタレ
とんかつソース
大さじ1
減塩醤油
大さじ1
酒
大さじ1.5
しょうが（チューブ）
1cm
にんにく（チューブ）
1cm
■ 添え野菜
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4個
パプリカ(黄)
1/4個

作り方

  1. 1

    写真

    肉を水で洗ってぬめりを取る
    皮を下にして置き
    深めの切れ目を1cm幅で入れる

  2. 2

    写真

    フライパンに皮を下にして置いてから火をつけ強火で2分
    蓋をして中火で5分
    タレを混ぜる
    ピーマンパプリカを細切り

  3. 3

    写真

    5分たったら肉を反して周りに野菜を加えてタレを掛けて蓋をして3分

  4. 4

    写真

    蓋を取って強火にして肉を反しながらからめて完成

コツ・ポイント

添え野菜はお好みで！

このレシピの生い立ち

美味しいもも肉が食べたくてトンテキ風に焼いてみました
レシピID : 2368467 公開日 : 13/10/09 更新日 : 20/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (18人)
2021年5月9日
写真
こにゆち
ちょっと色が薄いですがお肉も柔らかくてとても美味しかったです♪
#ソースがおいしい
2014年9月12日
写真
パンプキンチャボ
作っている時からレストランのような匂いがしました☺︎美味しかった

初レポありがとうございます。もも肉はこれですね♪

2014年8月18日
写真
cheluma
ソースを煮詰め過ぎてしまいましたが主人が喜んで食べてくれました！

初れぽありがとうございます。煮詰まったら水を足して下さい♪

2014年8月5日
写真
こざざざざ
簡単、美味しくできました～(*^^*)

またまたつくれぽありがとうございます。おいしそうですね～♪

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