酢の物[ダイエット・減塩]

お酢は酸味のやわらかい米酢がオススメ。パルスイートはとても溶けやすいので便利です。基本の甘酢を覚えておけば、いろんな素材でいろんな酢の物があっという間にできあがります。

塩分・カロリーを抑えねばならないメタボの父のために考えました。塩を使わない酢の物はとても重宝しますが、カロリーを考えると砂糖は使えず。パルスイートのおかげで、ローカロリーなのに味がはっきりした出来上がりで、献立にメリハリがつきます。