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鱈は骨があれば取り除きます。
鱈をひと口大の大きさに切り、下味の調味料を加えて揉み込みます。（15分程おきます。）
長葱はみじん切りにします。
ボウルに衣の材料をよく合わせます。
下味をつけた鱈に先程の衣をつけて油で揚げます。
油をよく切ります。
黒酢ソースの調味料を用意します。
フライパンに黒酢ソースを入れて煮立たせます。
ソースに軽く照りがでてきたら揚げた鱈と長葱を加えます。全体をよく絡めて出来上がり♬
お好みで青梗菜や糸唐辛子等を彩りに☆
嬉しいれぽ感謝です★揚げ色美味しそう♬素敵にお作り下さり喜♬
なんて嬉しい♬れぽのお言葉&盛り付け素敵過ぎ♬大変感謝です♬
お作り下さり大変感謝です♫甘酢っぱい味付けイケますよね！嬉☆
abichi
abichi
