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鶏もも肉を一口大に切り、クレイジーソルト・ブラックペッパーをふる。玉ねぎは、薄切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを薄くしき(分量外)、鶏もも肉を皮目を下にして焼く。
鶏肉にこんがりと焼き目がついたら、ひっくりかえし、空いているところに玉ねぎを入れ、鶏肉と玉ねぎに火を通す。
鶏肉に火が通ったら、器に取りだし、残った鶏の油を玉ねぎに吸わせるようにをさらに炒め、☆の材料を加える。
とろーっとしたら、器に取りだしてあった鶏肉の上にソースをかけて、完成☆
ありがとうございます☆美味しそうなお写真!こちらこそ感謝!
ありがとうございます☆ご飯にもお酒にも合いますよね~♪