ご飯のお供簡単常備菜牛肉と茸と筍と時雨煮

牛肉・きのこ・、筍は食べやすい大きさに切る。
（牛肉とえのきは2㎝幅・筍は小さく薄いいちょう切りにしました。）

フライパンにごま油をひき、肉・茸・筍・しょうがを入れて炒める。

肉の色が変わったら●を加えて炒りつける。茸から水分が沢山でてくるので落し蓋をして弱火で煮る。