おからの煮物(卯の花)の画像

Description

簡単に懐かしい味が再現できました(*゚▽゚*)

材料

300㌘
1本
100㌘
100㌘
20㌘
600cc
顆粒だしの素
10㌘
砂糖
70㌘
醤油
80cc

作り方

  1. 1

    干し椎茸は戻ておく(戻し汁は捨てない)

  2. 2

    人参はいちょう切り、ネギは小口切り、油揚げは短冊切り、干し椎茸は薄切りにする

  3. 3

    1の戻し汁と水で2を煮る

  4. 4

    砂糖、醤油、顆粒だしの素を入れてからおからを少しずつ入れながら、汁気が無くなるまで煮て完成

コツ・ポイント

汁気は無い方が美味しくできます。

このレシピの生い立ち

惣菜屋さんの卯の花の味付けを再現してみました(*゚▽゚*)
レシピID : 2381664 公開日 : 13/10/24 更新日 : 13/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ちゃんひなママさん
おいしくできました♪ ありがとう(^^) また、作ります♪

ありがとうございます(*^^*)美味しそうですね☆×5

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星やん
椎茸なしですが‥美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。美味しそうですね(^o^)

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ロゼロゼ
山盛り作ってしまいましたが、家族が美味しく食べてくれました♪

すっごい山盛りですね(*^^*)我が家も毎回山盛りです★

初れぽ
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ふぅのママたん
油揚げの変わりに竹輪を代用して見ました☆ 懐かしい味がしました

ありがとうございます。とっても美味しそうですね(^o^)