レタスは手でちぎってね♪マカロニサラダ

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Description

レタスはちぎって最後に混ぜてね♪シャキシャキレタスのマカロニサラダです。

材料 (3人分)

50g
50~60g(2~3枚)
1本
50g
1個
2〜3枚
マヨネーズ
大さじ 3
粒マスタード又は練り辛子
小さじ 1
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    マカロニはゆで、ざるにあげて冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりは薄く輪切りにしてボールに入れ、塩少々(分量外)をふって軽くもむ。

  3. 3

    ゆで卵は大き目のみじん切り、ハムは細切りにする。

  4. 4

    ②のきゅうりがしんなりとして水分が出てきたら、水にさらしてぎゅっと絞る。

  5. 5

    ボールにレタス以外の材料を入れ混ぜ合わせる。味をみて塩、こしょうを加える。

  6. 6

    レタスを食べやすい大きさにちぎって加え、軽く混ぜ合わせれば成です。

コツ・ポイント

レタスを最後に混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

具が多いマカロニサラダを作ろうと思ってレタスを加えました。
レシピID : 2389095 公開日 : 13/10/28 更新日 : 13/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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mari♪
🥒キュウリと玉子が入ってませんが😅ヨーグルトが入ってあっさりいただけますね👌美味でした💗(๑´ڡ`๑)
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もにゃっこ
コーンがなくて…彩りに人参を加えてみました。卵マヨがまろやかで、レタスもシャキシャキで美味しかったです♡ありがとうございました♪
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ダッフィーニーうに
レタスをマカロニサラダに混ぜ込んだのは初でした 繊維の栄養価もアップでグリーンも執れていいですね♡
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ふれんでぃあ
人参+で更に具沢山にしちゃいました♪美味しかったです☆レシピ感謝