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深めのフライパンにバターをひきみじん切り玉ねぎとみじん切り人参を炒める。
じゃがいもさつまいもは小さい乱切りにして茹でておく
1と2を混ぜトマト缶水コンソメ鶏ガラスープの素を入れ野菜が柔らかくなるまで煮る
粗熱がとれてからジューサーにかける
鍋に戻し弱火にかける。生クリームと牛乳を加えて、味見をしながら塩コショウを加える。スープなので塩味は薄めで。
ありがとうございます。