ほっこり❀濃厚食べるカレースープ

玉葱をみじん切り、にんにく・生姜はすりおろします。鶏肉は塩胡椒して小麦粉を全体にまぶします。
野菜は食べやすく切ります。

鍋を熱してサラダ油を多めに入れます。
にんにく・生姜の半分量を入れ中火で焦げないように鶏肉を焼きつけていきます。

鶏肉に焼き色がついたら一旦取り出します。サラダ油を追加し残りのにんにく生姜を入れて玉葱を炒めます。
※コツ・ポイント参照

煮込んでいる間に固い野菜（じゃがいも、にんじん、かぼちゃ等）からシリコンスチーマーに入れます。レンジ６００Ｗで５分加熱。

次にやわらかい野菜（ピーマンやブロッコリー、きのこ類など）を入れます。レンジ６００Ｗで２分程度加熱します。

とろみが出てきたら、カレールー・麺つゆ・ケチャップを入れて味を整えます。

16/5/30　お陰様で話題入りすることができました！
ありがとうございます♡

24/1/17 分量４人分から２人分、鶏手羽元から鶏肉使用、炒めるコツを追記変更しました。

今まで作ってくださった方、申し訳ございません。
印刷してくださった方は再度ご確認を宜しくお願い致します。